Доброго дня. Теж кортить щось про їжу накняпати. Так ось: почав житній хліб пекти. Дешево і ситно. (Борошно у нас по 6 грив./кг.) Додаю кмін і соняшникове насіння для смаку. Ще трошки олії і солі. Закваску роблю з того ж борошна. От і усе. Якщо цікаво, напишу докладніше, хоч у і-неті все це є.