Необходимо из нержавеющей стали изготовить две шайбы:
Наружный диаметр 150 мм, внутренний 120 мм. Толщина первой 1мм(до двух), второй 4 мм(от трех до пяти).
Погрешности по диаметрам десятку вполне устроят.
Материал ваш. Подойдет практически все коррозионно-стойкое, тверже дюрали.