Ножи в мукомолках

[gromov_jm 0]

Всем привет!
Есть куча решений по помолу в порошок различных материалов. Одно из них представлено на фото. Это китайская мельница, в ней установлены 3 разных ножа (см 2е фото).

Сейчас стоит задача по сути масштабировать такую мельницу до мельницы с камерой объёмом 100л (см 3 фото).

Со всем обвесом (камера помола, привод), а также режим помола и остальное - всё ясно. Но какие должны быть ножи не понятно....... 

Помогите найти литературу по таким ножам, может у кого-то есть ☺️

 

Слава Україні!

[Виктор Смирнов 804]

 Так на фото видно три ножа разной формы которые одеваются на вал мотора. Так системы меления ,чем больше крутится, тем мельче.

[Stebium1 3 389]

4 години тому, gromov_jm написав:

масштабировать такую мельницу до мельницы с камерой объёмом 100л

А масштабирование может и не дать результата. 

 

[Виктор Смирнов 804]

, Stebium1 написав:

масштабирование может и не дать результата. 

Быстрей всего, на бытовой технике стоят высокооборотистые двигатели с коротким циклом работы. Для больших мельниц нужны жернова, а они очень дорогие так-ка сложные в изготовлении. 

[Олек77 190]

3 години тому, Виктор Смирнов написав:

 Так на фото видно три ножа разной формы которые одеваются на вал мотора. Так системы меления ,чем больше крутится, тем мельче.

Думаю, що ніж там один - ота найдовша залізячка. А зверху і знизу - скребок (щоб  на дні не залежувалось/не залипало) і мішалка (щоб купол з нерозмеленого зверху не завис). Немає в них тої лінійної швидкості, як в ножа, щоб реально молоти.

І це все в ємності з діаметром більшим, ніж висота.

 

У "масштабованому" варіанті на останньому фото з формою ємності все набагато гірше (або її вантажать наполовину).

 

При масштабуванні треба би враховувати лінійну швидкість ножа і обертальний момент. Тобто, при збільшенні діаметру - суттєво вища потужність і менші обороти. Тому, що там може бути "панятна" в режимах, коли "нє панятна" з ножами - загадка.

 

Взагалі, якщо помол потрібен грубий, я би подивився в бік двовальцевих млинів для зерна/солоду. При потужності 3-4 кг/хв, ще питання чи 100-літрова "кавомолка" виграє по швидкості.

[gromov_jm 0]

2 часа назад, Олек77 сказал:

Думаю, що ніж там один - ота найдовша залізячка. А зверху і знизу - скребок (щоб  на дні не залежувалось/не залипало) і мішалка (щоб купол з нерозмеленого зверху не завис). Немає в них тої лінійної швидкості, як в ножа, щоб реально молоти.

І це все в ємності з діаметром більшим, ніж висота.

Информация похожа на правду, но подтверждения так и не нашёл ещё... Нужно найти соответсвующую литературу (как по ножам так по таким мельницам)
Не понимаю, куча кофемолок, но никто ещё книжки не написал по ним... Или я гуглить не умею... 

 

2 часа назад, Олек77 сказал:

Взагалі, якщо помол потрібен грубий, я би подивився в бік двовальцевих млинів для зерна/солоду.

Нет не грубый. И материал тут не простое зерно. Молоть нужно диоксид кремния (получать высокодисперсный аеросил - добавка загуститель) и причём в больших количествах... 

[Виктор Смирнов 804]

, gromov_jm написав:

И материал тут не простое зерно. Молоть нужно диоксид кремния (получать высокодисперсный аеросил - добавка загуститель) и причём в больших количествах... 

 Це мабудь вам туди де мілят шамот у велікіх порціях, мішками. Для цього використовують великі металеві кулі. На склозаводі в Кіїві бачив/

[Олек77 190]

, gromov_jm написав:

Молоть нужно диоксид кремния (получать высокодисперсный аеросил - добавка загуститель) и причём в больших количествах... 

На кварці тут же намол зі сталі млина (стінок і ножів) буде дикий... Кварц не такий вже поганий абразив.

Може дійсно в бік кульових млинів з керамічними кулями дивитися?

[Олек77 190]

Хоча аеросил ніби, в принципі, помолом не роблять...

[ig3757 441]

Може керамічні конуса як в профі кавомолках?

[Виктор Смирнов 804]

2 години тому, Олек77 написав:

з керамічними кулями дивитися?

Металеві частки можно відмагнитити, а як з керамікою?

[Олек77 190]

, Виктор Смирнов написав:

Металеві частки можно відмагнитити, а як з керамікою?

Не так його легко буде відмагнітити при такій дисперсності. А кераміка може і не заважатиме.

Хоча, аеросил то по насипній густині десь100г/л - як вата. Навряд чи механіка так пісок подрібнить.

У Калуші років 50 аеросил роблять (з перервами), але там просто "палять" чотирихлористий кремній у воднево-кисневому полум'ї.

[Borisovith 109]

Есть похожие мельницы для мяса, куттер называется. Там по ножам можно что-то найти

[Stebium1 3 389]

17 годин тому, Виктор Смирнов написав:

Для больших мельниц нужны жернова,

Ну нонче используются либо вальцы, либо молотки. 

[Stebium1 3 389]

17 годин тому, gromov_jm написав:

Нет не грубый. И материал тут не простое зерно. Молоть нужно диоксид кремния (получать высокодисперсный аеросил - добавка загуститель) и причём в больших количествах...

Когда то в колхозе мололи ихвестняк и жерству для неизвестных мне потребностей, но мололи в муку, с просеиванием. Делалось это на ДКУ, с дальнейшим провеиванием и домолом.

Масштабироание. 

Нужно учесть что длина ножа, его скорость нагрузка и тд будут увеличиваться линейно, как и режущая часть!

При этом площадь дна будет увеличиваться квадратично, а это поверхность помола!

А вот объём будет увеличиаться кубичиски при соблюдении пропорций, а они важны для того что бы не образовывались зоны застоя.

Когда буду на работе могу сфотографировать внутренности самой большой лабораторний мельницы из существующих, она предназначена для одновременного размола 20кг зерна и имеет объём около 40-60 литров. При этом она не даёт муку, а даёт крупку, которую потом домеливают на 0.5 кг мельницах. И вот они самые большие из дающих муку.